最近、若い女性に人気が高まっているおいしくて健康にいい食べ物とは？

若い女性に人気の食べ物といえば、
2019年に大流行したタピオカミルクティー、
2018年に流行ったチーズハットグなど
いろいろありますが、

実は意外な食材を口にする人が増えていることがわかりました。

それは
お米！

「おいしい」「健康」で消費増　「米回帰」若い女性が鍵　簡便化ニーズ顕著　農水省が初調査

２０、３０代の女性にご飯食回帰の兆しが見られることが初の農水省の調査で分かった。

５年前と比べ米の消費量が「増えた」と回答した割合が他の層より高く、味や「健康に良い」とのイメージが理由に挙がった。

一方、５０代以上では男女とも「減った」の回答が多かった。

米離れは若年層中心だった傾向に変化が生じている。

（引用元：日本農業新聞公式サイトより抜粋）

全体を見るとお米の消費量は
「増えた」（14％）
「減った」（28％）
「変わらない」（59％）
で減少傾向。

にもかかわらず、
20代女性の「増えた」（23％）
30代の女性「増えた」（22％）
と「増えた」が「減った」を上回る結果に。

その理由は

20代女性
「米が好きになった・味が良くなった」（44％）
「食べごたえがある・腹持ちがいい」（33％）
「健康に良いと感じた」（26％）

30代女性
「米が好きになった・味が良くなった」（28％）

若い女性は「ごはんは太るから食べない」
という人が多いイメージがありますが、
低糖質ダイエットをやっている人は
男女とも60代以上が最も多いという結果でした。

お米はパンやパスタなどの麺類に比べ
美容や健康にいい点がたくさんあります。