昨日は奥多摩で10kmちょっとのハイキングをしました。さすがに今日は筋肉痛ですが、それほど疲れは残ってません。疲労を回復させるため、たっぷり栄養をとったからです。
疲労回復のためには炭水化物やクエン酸が必要。運動後に梅おにぎりや、おにぎり＋100%オレンジジュースなどを飲むのがおすすめ。ミネラル豊富な雑穀ごはんなら、なおよしです。
運動で傷んだ筋肉の修復には、筋肉を作るたんぱく質、ビタミンB群、ミネラルが必要。雑穀ごはん、肉、魚や卵、大豆などを食べましょう。
なお、たんぱく質をとることばかりに気を取られてエネルギー不足を補うことを忘れないようにしてください。エネルギーが入らないとたんぱく質は筋肉の合成に使われず、エネルギー補充に回されてしまいます。すると筋肉の修復が遅れ、疲れもなかなか取れません。
運動後は、ご飯(できれば雑穀入り)、梅やオレンジなどに多いクエン酸、肉・魚・卵・大豆などのたんぱく質をとりましょう。
運動後はビールで乾杯！肉がおつまみでご飯抜き、なんて食事をしていた人はご飯を食べることに意識を向けてみてください。これまでより疲れが取れるスピードが早くなるかもしれませんよ。
