本当なら昨夜は劇団四季ミュージカル「アナと雪の女王」を見に行くはずでした。が、コロナの影響で公演中止に。残念すぎる… 仕方ないのでおうちご飯を楽しみました。
感染拡大が続く中、オミクロンの派生型ＢＡ.２まで登場しましたね。変異株を怖がってもきりがないので、こうなったら体の中から強くなるしかありません。それにはやっぱり食事が大切
免疫細胞の約7割は腸にあると言われています。腸内環境をよくすると、免疫力も上がるのです。腸内環境を整えるには、食べ物と食べ方にポイントがあります
1.食物繊維をしっかりとる
雑穀、野菜、海藻，キノコ類など
腸内細菌のエサになって善玉菌を元氣に
2.発酵食品をとる
味噌、納豆、ヨーグルトなど
腸内細菌のエサになって善玉菌が増えやすい環境を作る。体内に長く留まらないので毎日食べるのが大切
3.よく噛んで食べる
胃腸がよく動いてぜんどう運動が活発になり、お通じがよくなります。よく噛むとたくさんでてくる唾液には、殺菌効果があるので完成予防にも。
雑穀ごはんと具だくさん味噌汁って、腸内環境を整えるのにぴったりなのです。写真みたいな鍋料理もいいですね。ちなみに〆は雑穀雑炊に海苔をたっぷりかけていただきました
おいしく食べて、体の中から強くなりましょう！
