忙しくても味噌汁を簡単に具だくさんにする方法

味噌汁は具だくさんに限りますよね。

味噌汁に野菜・海藻・きのこ類などがたっぷり入っていると、ビタミン、ミネラル、食物繊維がとれます。ビタミン・ミネラルは、主食のご飯などからとった糖質をエネルギーに変えたり、主菜の肉・魚・卵・大豆製品などからとったタンパク質から筋肉や血液を合成する助けをしてくれます。

さらに、食物繊維は摂りすぎた糖質や脂質を体の外に出しやすくしてくれます。

でも、忙しい人にとって、味噌汁に具をたっぷり入れるのってけっこうハードルが高いですよね。

私も会社員時代は味噌汁にまで手が回らないと思っていました。そもそも味噌すら家になかったですし…

そこでなるべく簡単に味噌汁を具だくさんにする方法をまとめました。味噌汁にそのまま入れればOKな具材、まとめて切っておいて冷凍保存できる具材、さらに簡単具だくさん味噌汁づくりの実演もご紹介。

忙しい人ほど味噌汁から簡単に栄養がとってくださいね

＞＞味噌汁を簡単に具だくさんにする方法