今週末は土日ともおうちご飯。献立ってみなさん、どうされていますか？休みの日は麺などの単品ですますという人が多いのではないでしょうか。
私は毎食、主食、主菜、副菜を揃えることを基本にしています。主食を麺にするのは多くても週2回。なので基本はご飯です。
主菜は肉か魚をなるべく交互に。前夜がエビだったので、冷蔵庫の残り物の鶏ひき肉に決定。団子などに丸めるのが面倒なので、オムレツの具にしました。
副菜は70%の割合で味噌汁なので、ほとんど悩みません。特にこの日は作りすぎた豚汁が余っていたので、ちょっと具と汁を足して完成。
こんな感じで一汁一菜の献立があっという間にできました。
料理は苦手でしたが、ご飯と味噌汁中心の食事にしてから、献立を立てるのが楽になりました。栄養バランスも整うので一石二鳥です。
献立の立て方のポイントは以下の動画でもご紹介しています。忙しい人ほどおすすめの内容なので、ぜひ、ご覧くださいね
>>簡単!迷わない！栄養バランスのいい献立の立て方
【3食しっかり食べて体型と健康を維持する食事法を動画で紹介】
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