8月と9月に公開した「一汁一菜」の紹介動画が好評です↓
毎日忙しい中、食事を用意されているみなさんの、一汁一菜への関心度の高さが感じられます
>>【一汁一菜★簡単献立のキホン】もう迷わない！健康かつ時短料理のポイント
Instagramでも一汁一菜の献立を中心にご紹介しているのですが、最近多いのが、「毎日食べないとダメですか？」「毎食、一汁一菜ですか？」というご質問
結論から言うと、そんなことありません。一汁一菜は守らないといけないルールというより、一汁一菜でいいのですよ、と思っていただければ大丈夫です
料理家の土井善晴先生が「一汁一菜でよいという提案」を出されてベストセラーになりましたよね。「一汁一菜を食べなさい」ではなく、「よいという提案」というフワッとした言葉に、肩の力が抜けた人も多いのではないでしょうか
私もその一人です。料理が得意ではなく、手際も悪いので、色々作らなくてもいい一汁一菜に落ち着きました
簡単なだけではなく、ご飯と味噌汁を揃えて食べるとそれだけでかなり栄養バランスが整うのはありがたいですよね
毎日，毎食，一汁一菜でなくていいですよ。晩ごはんはエビの豆乳グラタンだったので、味噌汁ではなくサラダにしました。おいしくいただける組み合わせで食べるのが一番です
【晩ごはん】
雑穀ごはん
エビの豆乳グラタン
しいたけフレークトッピングサラダ
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