料理は苦手なので、凝った料理は基本的に作りません。だからシンプルな調味料で作れる料理が大好き 写真の「鶏もも肉の和風トマト煮込み」、味付けはなんと味噌だけ。下味もいりません 実はトマトと味噌にはどちらも旨味成分のグルタミ…

鶏胸肉でいつもと違う料理を作りたくて、タイの炊き込みチキンライス、カオマンガイを作りました。ご飯はいつも土鍋なので土鍋で作りましたが、炊飯器でも同じようにできます。 >>カオマンガイ作り方 ●材料(多めの2人分) 米 2…