雑穀ご飯が嫌いという人の中には、色がついているのが苦手という人もいます。雑穀ご飯に色がつくのは、黒米や赤米など、色移りしやすい雑穀をブレンドしているから 苦手ならその雑穀を抜けばいいのです。実はほとんどの雑穀はたいして色…

みなさん、ブレンド雑穀を選ぶ時、五穀米と十五穀米、中身も確認せずに15穀米を選んでいませんか？もったいない！あなたに合うのは五穀米かもしれないのに。 ブレンド雑穀は入っている種類が多いほいいとは限りません。あなたに必要な…

「雑穀って何がどういいの？」 って思っていました。5年前までは。おしゃれなカフェでしか食べない、縁の薄い食べ物だと。それが今では、毎日食べています。 何がいいって、ご飯に混ぜて炊くだけで、野菜小鉢１皿分並みのビタミン、ミ…

今日は寒の戻りが厳しいですね。気温の寒暖差が大きいこの季節は体調管理にいつも以上に気を付けたいものです。 今日は体調管理におすすめ、ビタミン、ミネラル、食物繊維がたっぷりな天然のサプリメント、雑穀についてご紹介します。 …

雑穀は単品で買った5種類をブレンドしています。これまではチャック付き密閉袋に入れていたのですが、チャックがきっちり閉まらなかったり、冷蔵庫の中で倒れたりして扱いにくかったのです。 縦長のストッカー(ダイソー購入品)に入れ…

忙しく働く女性の健康サポートをする管理栄養士の杉本留美です。 雨が降って涼しくなったり、天気になると真夏日になったり… 寒暖差の大きい梅雨前のこの季節は何かと体調を崩しがちですよね。 不安定な体を整えてくれる雑穀のパワー…