食生活 【更年期以上の女性は注目】歳を重ねると上がりやすくなるLDLコレステロールを下げるポイントは? 2022.10.07 surumi 健康診断はいつもオールAだったのに、LDLコレステロールだけ基準値を超えてきた。そういう方、50歳前後の女性に多いです 女性ホルモンのエストロゲンはLDLコレステロールを上がりにくくしてくれます。ところが、更年期以降に急…
コラム 今が旬の戻り鰹で頭が良くなる簡単!漬け丼 2022.09.09 surumi 戻り鰹の季節ですね。 4-5月に出回る初鰹と比べ、脂乗りがいい戻り鰹のエネルギーは約1.4倍。脂質はなんと12倍以上もあるってご存知ですか? そう聞くと、なんだか体に悪そうと思われるかもしれませんが、そうとも言えません。…