トルコの名物料理 サバサンド。トーストしたバケットに焼いたサバと玉ねぎスライスを挟んで、マヨネーズと粒マスタードをかけてレモンをギュッと絞ります。生サバを焼いて骨を取るのが面倒なのでサバ水煮缶で代用。ただし一手間かけて、…