2021年の春からいちご大学で教授をすることになりました。そこで、同じく教授になるアリコフードの金子あきこさんといちご狩りに行ってきたのでレポートします。   >>いちご大学の公式サイトはこちら …

  みなさんは普段、何を基準にお米を選んでいますか？ 値段、味、銘柄、産地… 判断基準はいろいろありますが、なるべく安いのを選んでいる って人、多いのではないでしょうか？ 私はそうでした だって、味や品質ってス…

生まれて初めて大腸内視鏡検査へ行ってきました。 再検査にひっかっかったからではありません。40歳になったら一度受けたほうがいいと、私が大好きなテレビ番組で紹介されていたからです。 大腸内視鏡 – 健康カプセル…

今朝の地震、すごかったですねー。 みなさまは大丈夫だったでしょうか？   大阪府枚方市にある自宅はドンッと突き上げるような揺れに襲われ、短時間でしたがかなり揺れました。 本当に怖くて、しばらくドキドキ、、、。今…

大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の留美です(*^^*) NEATって聞いたことありますか？ 若いけど仕事も勉強もしていない人 NEET（英: Not in E…

大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の留美です(*^^*) 昨日は母と2人で大阪府枚方市の樟葉にある和食屋 「どうひら」さんを訪問しました。 その時の料理とおもて…

今朝、携帯電話を忘れて出かけました。 気付いたのはバス停についた時。 けっこう焦りました。 だって、今日は朝から予定がぎっちり。 初めてのルートで保健指導の面談に行く日なので バスの時間がわからないのが困ります。 食べる…

学生時代、午後の授業はいつも気絶したかのように昼寝をしていた私。 思い返せばあれは血糖値スパイクしていたのかもしれません。 血糖値スパイクとは 血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急上昇したあとに急降下すること。 グラフに…

春分の日なのに東京では雪が積もったそうですね！ 大阪でもびっくりするほどの寒さでした。 冷たい雨が降る中、 生まれて初めてお味噌づくりに挑戦してきました。 お世話になったのは大阪府の高石駅前にあるお米屋 「米紀行はたやす…

  アラフォー女性のみなさん 30歳を過ぎると太りやすくなったと思いませんか？ 35歳を過ぎると疲れが取れなくなって 40歳を過ぎるといつのまにか体重がすごい数字に。 体重計が壊れていればいいのですが、 残念な…