ポークストロガノフ作りました。味付けは味噌とヨーグルトと胡椒だけ。豚肉に揉み込んで10分以上おき、その間に玉ねぎやキノコなどをソテー。小麦粉を振りかけて馴染ませたら肉とトマト缶を加えて煮込むだけ。仕上げに塩を入れるつもり…