食育コミュニケーター　徳永ひろみさん主催の「副菜作り置き料理教室」に参加してきました。 1時間ほどの講義のあと、約1時間で10品の作り置きメニューを作るという、内容の濃い料理教室です。 徳永さんと知り合ったのは、寝屋川市…