雑穀米を家族が嫌がるなら、雑穀米と白米を同時に炊ける炊き分けを！
３食しっかり食べて、体型と健康を維持する食事法を伝えている 管理栄養士の赤松るみです さて、今日は雑穀米のお話。 雑穀米を食べたいけど、家族が嫌がるから炊けないという方、けっこう多いですよね。 1人分だけ別に炊いて、1食…
雑穀
雑穀
雑穀
おすすめのお店紹介
京阪米穀さんで買ったもち麦「きらりもち」でお肌もちもちお腹スッキリ！
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の杉本 留美です 先日、大阪府の寝屋川市にある楽しいお米屋さんに行ったのでご紹介します。 もち麦「…
02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm
仕事中のお菓子中毒から卒業できた！「食べる断食®」お客様口コミ体験談
忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の留美です(*^^*) 昨夜は「食べる断食® 若玄米リセットプログラム」を終了された2名のお客様のステップアップセミナー＆報告会でした。 お二人とも心や体にいろんな変化を感…
コラム
ニートが肥満の解消を防ぐかもしれないってどういうこと？
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の留美です(*^^*) NEATって聞いたことありますか？ 若いけど仕事も勉強もしていない人 NEET（英: Not in E…
04食べる意識改革プログラム
食生活で心も体も変える！管理栄養士が教える「食べる意識改革プログラム」とは？
太りやすくて痩せにくくなってきた ダイエットできない。してもすぐリバウンドする 体がだるい 休みの日はぐったりしてしまう 若い頃みたいに元気いっぱい食べられない 朝なんだかスッキリしない もう歳だからとあきらめていません…
食生活
インスタント味噌汁の具を10秒で増やす方法
3食しっかり食べて、 体型と健康を維持する食事を提案する 管理栄養士の赤松るみです(*^^*) 具だくさん味噌汁がいいのはわかるけど… 栄養支援の仕事をしていると、野菜を食べる量が圧倒的に少ない人がいます。…
コラム
【人気店「どうひら」に学ぶ】忙しくても大切にしたいおもてなしの心
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の留美です(*^^*) 昨日は母と2人で大阪府枚方市の樟葉にある和食屋 「どうひら」さんを訪問しました。 その時の料理とおもて…
食生活
サザエさん症候群が血糖値を上げる？ストレスと血糖値スパイクの関係
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の留美です(*^^*) 今日の話は科学的根拠に基づいた内容ではないのですが、 血糖値についてちょっとした気づきがあったのでシェ…
02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm
「お肌の調子がいい‼」食べる断食® 4日目のお客様口コミ体験談
忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の留美です(*^^*) 先日から4名の方に「食べる断食®」という プログラムのサポートを実施しています。 「食べる断食®」とは10日間 ごはんを1日2合食べ続け、 体内の環…
食生活
糖質オフの低カロリー野菜ジュース？！その糖質オフは本当に必要なの？
先日、昼食に野菜が取れなかったので野菜ジュースを購入しました。 野菜は基本的に噛んで食べるようにしているので、野菜ジュースを買うのは久しぶり。 訪れたスーパーの売り場で、驚きの商品を発見しました！ 糖質オフの低カロリー野…
食生活
ヘルシー和食弁当に潜む血糖値スパイクに要注意
スーパーやコンビニのお弁当やお惣菜。 時間がない時や、疲れて料理したくない、なんて時に便利ですよね。 私もよく利用していたのですが、最近は注意して買うようになりました。 というのも、和食のヘルシー弁当を食べた後に血糖値が…
02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm
しっかり食べるから出せるんだ！糖質制限やダイエット中の便秘にご用心
しっかり食べるとスッキリできる しっかり食べて体の中のゴミを出し切る 「食べる断食®」という10日間のプログラムを現在4名のお客様に実施しています。 そして開始して1、2日後からうれしいお便りが続々！ 「お通じがいい感じ…
食生活
2分間、チンしただけで料理上手になれる魔法の調味料
2分間、チンしただけで、 みんなにほめられた。 先日、こんな折り込み広告が目に留まりました。 春キャベツを手でちぎって、 粉末だしをふりかけ、 少量のお水を入れて レンジで2分チンするだけ。 ちりめんじゃこを振りかければ…
コラム
携帯電話を忘れたら「ブルーライト」デトックスのチャンス
今朝、携帯電話を忘れて出かけました。 気付いたのはバス停についた時。 けっこう焦りました。 だって、今日は朝から予定がぎっちり。 初めてのルートで保健指導の面談に行く日なので バスの時間がわからないのが困ります。 食べる…
02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm
噛むだけでプチ整形＆ダイエットできるなら噛みますか？噛みませんか？
ダイエット＝食べる量を減らす そんなイメージが強いかもしれませんが、 食べる量を減らさなくても 運動量を増やさなくても ゆっくりよく噛んで食べると それだけでダイエットになるんです。 その証拠がコチラ 顔が違うのがわかり…
おすすめ健康本
「その調理、9割の栄養捨ててます！」のもったいない読み方
食べ物の栄養を逃さない常識が満載の一冊 ・白菜は内側から使うべし！ ・ピーマンは縦切りで栄養素をキープ ・いちごはヘタ付きで洗え！ 野菜を中心に食材の栄養素を逃さない切り方、 調理法、保存法を教えてくれる 「その調理、9…
02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm
食べる断食®若玄米リセットプログラムのモニター講義
先日、食べる断食®若玄米リセットプログラム お一人目のモニター講義を実施しました。 『食べる断食®』若玄米リセットプログラムとは 10日間、特別なお米を1日2合食べて 体をリセットし、新しいスタートを切る…
コラム
食後に強い眠気を感じる人は血糖値スパイクしてるかも！
学生時代や会社員時代、午後はいつも気絶したかのように昼寝をしていた私。 思い返せばあれは血糖値スパイクしていたのかもしれません。 血糖値スパイクとは 血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急上昇したあとに急降下すること。グラ…
食生活
具たくさん味噌汁ってどれぐらい具を入れるの？具が多いといい理由は？
妊婦さんやメタボリック症候群の人向けの栄養支援で 私がよくすすめるおかず。 それは 具だくさん味噌汁 するとよく言われるのが 「塩分の摂りすぎになりませんか？」 そう！そこが具だくさんをすすめる一番の理由です。 具だくさ…
おすすめ健康本
時間がないから何でもできる！超多忙なママさん女医に学ぶ時間活用術
「時間がない」 という言葉はあまり好きではありませんが、つい言ってしまいます。 特に管理栄養士の国家試験勉強をしていた時は「時間がない！」といつも焦ってばかりいました。 当時、私は41歳。38歳で栄養士になって以来、病院…
しっかり食べて体の中からスッキリ！
