雑穀ご飯が嫌いという人の中には、色がついているのが苦手という人もいます。雑穀ご飯に色がつくのは、黒米や赤米など、色移りしやすい雑穀をブレンドしているから 苦手ならその雑穀を抜けばいいのです。実はほとんどの雑穀はたいして色…

雑穀は単品で買った5種類をブレンドしています。これまではチャック付き密閉袋に入れていたのですが、チャックがきっちり閉まらなかったり、冷蔵庫の中で倒れたりして扱いにくかったのです。 縦長のストッカー(ダイソー購入品)に入れ…

美容のために野菜をたくさん食べなきゃ ぽっこりお腹のお父さんに野菜をたっぷりと 子供になんとかたくさん野菜を食べさせたい 自分のため、 家族のため、 野菜の献立に頭を悩ませている 世のお母さん方へ。 おかずを増やすより、…

  ３食しっかり食べて体型と健康を維持する食事法を伝える 管理栄養士の赤松（旧姓：杉本） 留美です   先日、寝屋川のお米屋「京阪米穀」さんのおにぎりマン社長↓から2種類の雑穀米を渡されました。 この…

  今日は寝屋川市のお米屋「京阪米穀」さんで開催された、国産もち麦ベーグルを焼いてわんぱくサンドを作るワークショップに参加しました。 お米屋さんでパン作り?!これがワーキャー盛り上がるほどの大盛況!! 詳しくは…

大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 断捨離ごはんアドバイザー 管理栄養士の杉本 留美です 先日、大阪府の寝屋川市にある楽しいお米屋さんに行ったのでご紹介します。     もち麦「…