私は以前、腸活すると便秘が治り、身体の中がきれいになるから痩せる、と単純に考えていました
でも、腸内環境が整うともっといいことがあるのです。1000種類以上あると言われる腸内細菌。その中でも太った人にはフィルミクテス門の細菌が多いとされています
高カロリー、高脂質の食事で増えやすく、少しの食べ物から大量のエネルギーを作ります。そのため余ったエネルギーが脂肪として蓄えられ、太りやすくなるのです
痩せた人に多いのがバクテロイデス門の細菌。食べ物を分解して短鎖脂肪酸を作り出し、脂肪細胞に働きかけることで脂肪の吸収を抑制し、脂肪の燃焼を促進します
つまり、フィルミクテス門の細菌を減らし、バクテロイデス門の細菌を増やすと、同じ物を食べても痩せやすくなるのです。そうなりたい!と思った人、食事を変えると腸内環境も変わります
ポイントは、フィルミクテス門の細菌が好む高カロリー、高脂質な食べ物の割合を減らすこと。そしてバクテロイデス門の細菌か好む物を増やすこと↓
納豆や味噌などの発酵食品、野菜・海藻・きのこ・雑穀に多い食物繊維、酢、オリゴ糖(にんにく、玉ねぎ、バナナ、ハチミツなどに多い)
これって、雑穀ご飯に具だくさん味噌汁を食べるとほぼカバーできます。納豆を酢をかけて食べれば完璧!
どおりで30代後半に、朝のパン食をご飯と味噌汁に変えてから、お腹の調子がいいわけです。ご飯中心の食事は自然と腸活にいい食べ物が増えやすく、結果的に太りにくい身体になりました
腸活して自然に痩せやすい身体になりたいなら、お米生活を始めることをおすすめします。痩せやすいだけではなく、さまざまないい変化を感じられるはずです
詳しくはまた別の投稿で
【朝ごはん】
玄米醤油麹の卵かけ雑穀ごはん
豆苗もやし玉ねぎ人参エノキの麦味噌汁
柿
腸活を始めるきっかけづくりに
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2022年10月27日まで
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