朝食はトーストとコーヒーだけ、おにぎりだけなどで簡単に済ませていませんか？実はこれ、筋肉が減りやすい食事
私達の身体は眠っている間に、筋肉、血液や骨などの合成をしています。そのために消費されるのがたんぱく質。つまり朝起きた時はたんぱく質が消耗されているのです
朝食でたんぱく質をチャージしないと、たんぱく質不足になります。すると身体は筋肉を分解して身体の材料を確保しようとするため、筋肉が減ってしまうのです
時間がない朝は簡単に済ませたい、という人が多いですが、朝はたんぱく質を加えるといいですよ
さらにエネルギー源となる炭水化物とセットで食べると、たんぱく質は身体の材料に使われやすくなります。つまりこんなメニューがおすすめ↓
●ご飯派なら
卵かけご飯
納豆ご飯
ご飯と焼き魚
ご飯と豆腐の味噌汁など
●パン派なら
トースト＋目玉焼き
ツナトースト
ハムや卵などのサンドイッチ
ホットドッグなど
なので私は毎朝、ご飯に卵か納豆をセットで食べています。味噌汁の味噌も、原料はたんぱく質が多い大豆ですよね
朝からご飯とたんぱく質を食べて、エネルギーと身体の材料をしっかり確保しましょう！私達の身体は食べたものだけでできていることをお忘れなく
【朝ごはん】
雑穀ご飯
醤油麹納豆
冬のゴロゴロ根菜と青梗菜の味噌汁
とちあいかヨーグルト
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