毎日の献立って悩みませんか？特に晩ごはん。でも、ざっくりした規則性があると、悩みがグッと軽くなります
例えばわが家の献立ルール
1.主食はほぼ雑穀ご飯
2.主菜は肉(基本、鶏か豚)と魚が交互
3.副菜はほぼ味噌汁
→メイン次第で変える
例えば前夜のメインが鶏肉なら、今日は魚。魚売り場に行くとサバが安かったので購入し、サバ味噌に。という感じ。翌日は豚肉メインにします
和食の次は洋食か中華かエスニック…とジャンルを変えるとマンネリ予防に
副菜は味噌汁ならありあわせ野菜を具にします。メインが洋食ならサラダやマリネにしたり、気分を変えたければ煮浸しや和え物にすることも
私は料理がそれほど得意ではないため、ご飯と味噌汁中心の一汁一菜が基本。簡単な献立しか立てられないので、逆に悩みが少ないのかもしれません
毎日の献立に悩んでいる人は、ざっくりした献立ルールを作るといいですよ。悩みが軽くなります
献立の立て方についてはコチラの動画でもご紹介しています。
＞＞【一汁一菜★簡単献立のキホン】もう迷わない！健康かつ時短料理のポイント
【晩ごはん】
雑穀ご飯
サバの麦味噌煮
白菜・人参・舞茸と油揚げの味噌汁
【3食しっかり食べて体型と健康を維持する食事法を動画で紹介】
＞＞赤松るみYouTubeチャンネル「人生を変える食事の学校」
【3食の食事バランスを写真で紹介】
＞＞赤松るみInstagram
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