千葉の四街道市にあるいちごハウス「シエルファーム」さんでいちご狩り

 
2021年の春からいちご大学で教授をすることになりました。そこで、同じく教授になるアリコフードの金子あきこさんといちご狩りに行ってきたのでレポートします。
 
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お邪魔したのは千葉県四街道市にあるいちご農家「シエルファーム」さん

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2020年に新設したばかりのきれいなハウスでいちご狩りが楽しめます。

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数種類のいちごが栽培されていて、この日は5種類のいちごが味わえました。つみ放題食べ放題は30分。

 
一口にいちごと言っても味や見た目、色や香りはそれぞれ違います。
 
紅ほっぺ
色も鮮やかで形もザ・いちご。切っても中まで紅く、実もしっかりしていて、甘みと酸味のバランスがいいので、ケーキなどによく使われるそうです写真は小粒ですが大きいのもいっぱいありました。
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章姫
長細い円錐形なのが特徴的。水分多いので食べ比べると味がぼんやりしています。実がやわらいので流通が難しく、加工用などによく使われるそう
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かおりの
かおりがつよいのでかおりの。断面は白く、空洞ができていることが多いそう。さっぱりとした甘さ
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深紅の美鈴(黒いちご)
濃いめの紅色で粒がしっかりしているので食感が楽しい。ジャムにすると色が鮮やかになるそう
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白いちご
ビジュアルインパクト大。単品だといまいち映えませんが、紅白で並べるとかわいいです。香りが摂っても強くて、梨のようなさわやかな風味。味は見た目以上に甘いです。つぶつぶがピンクに染まったら食べ頃ですが、写真のはまだ白いのが混じってますね…
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切り口もこんなに違うんですよー

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いちご狩りに来ると食べ比べできるのが楽しいですね。私は紅ほっぺが一番好みでした。

 
ハウス内には受粉のためのミツバチが飛んでいます。変なことをしなければ刺されることはありません。

履物の履き替えや消毒など、コロナ対策にも気を配られています。

 
SNSでシエルファームさんの口コミを投稿したら、大福をいただきました。いちごは後入れスタイルなのでフレッシュでおいしい!

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少し離れた旧ハスウでいちご販売もされています。サイズ別に1パック500円~

 
アイスと一緒に盛り付けていちごパフェにしました。おいしい!

コロナで外出を自粛していますが、人混みではない場所で、短時間で楽しめるお出かけをして、とっても心が晴れました。30分と時間が区切られているのも、逆にいいですね。

 
いちごは今がシーズン。スーパーでもパックは買えますが、摘みたてをその場で食べられたり、品種の違ういちごを食べ比べできる楽しさはいちご狩りならでは。

とっても親切なご夫婦が運営されているハウスなので、お近くの方はぜひ、足を運んでみてください

 

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