そう話すメタボさん。朝食を抜いて昼食にドカ食いしていました。これでは眠くなって当然。睡魔の原因は血糖値の急上昇と急降下、いわゆる血糖値スパイクです。
ご飯、パン、麺など、糖質を多く含む食品を食べると血糖値が上がります。これは健康的な反応。ただし、食べる量や食べ方によって血糖値が上がりすぎることがあります。
血糖値は急上昇すると、その後急降下して、眠気、だるさ、イライラなど様々な不調を引き起こすのです。さらに脂肪が増えて太りやすくなり、糖尿病になるリスクも上がります。
要注意な食べ方は、食事を抜くこと、食事は食べてもご飯などの糖質を抜くこと、糖質の多い食品をドカ食いすること、早食い、甘い食べ物や飲み物のとりすぎなど。心当たりがある方は気をつけてみてください。
実は私も会社員時代、いつも午後に寝落ちしそうになっていました。今では、3食のご飯量を整え、よく噛み、甘いものを減らして、血糖値スパイクの予防に努めています。
眠くなるから昼食を抜くという方は、夕食時に血糖値スパイクが起きやすくなるのでかえって逆効果。ごはんは3食しっかり食べて、一日、元氣に過ごしてください😊
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>>血糖値スパイクを起こしにくい食べ方
