3食しっかり食べて体型と健康を維持

管理栄養士 赤松るみ|40代から人生を変える食事の学校

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03食事コンサルティング

お米生活で円形脱毛症が改善?!

2023.03.28 surumi

3ヶ月の食事サポートプログラムを受けて頂いているお客様からうれしいご報告を頂きました 「今日、美容室に行きました。ずっと円形が何個もできていて、美容師さんも心配してくれてたのですが、『円形が全くなくなってるけど何かしたの…

コラム

【ダイエットの大敵】朝食抜きが体重に与える影響

2023.03.25 surumi

ダイエットのために朝食を抜く人もいますが、かえって体重を増やしやすいということが研究でわかっています 様々なデータがありますが、その中のひとつが、食欲をコントロールするホルモンの分泌に関わるというもの 食欲をコントロール…

食生活

間食食べるなら脂肪になりにくい時間に

2023.03.21 surumi

食べた物が脂肪になりにくい時間をご存知ですか?それは昼の14〜15時頃。おやつの時間帯です その時間は、時計遺伝子「BMAL1(ビーマルワン)」が最も少なくなります。BMAL1は余ったエネルギーを脂肪として体に蓄えようと…

食生活

エンプティカロリーとは高カロリーだけど栄養が少ないこと

2023.03.20 surumi

「エンプティカロリー」ってご存知ですか?エンプティとは「空っぽ」という意味 そのため、「カロリー0」と勘違いされがちですが、そうではありません 正しくは「カロリーはしっかりあるけれど大切な栄養素がほとんど含まれていない」…

コラム

お菓子をちょこちょこ食べしている人の特徴

2023.03.18 surumi

メタボさんの栄養相談の仕事では、間食の量、種類、時間、回数を伺っています 昼食後にチョコを2つ、夕方にクッキーを1-2枚、夕食の準備前にせんべい… 毎日じゃないです、たまにです。という方に、週何回くらいですか?と尋ねると…

食生活

腸内環境を整えるお腹にいい食材とは?

2023.03.16 surumi

物心ついた頃から便秘だった私は、20-30代の頃、毎朝欠かさずヨーグルトを食べていました でも、それだけでお通じは全く解消しません。そのため便秘薬を飲んでやっと出しているという状況 それもそのはず、ヨーグルトに多い乳酸菌…

食生活

春は体重が増えやすい季節

2023.03.12 surumi

食事に大きな変化はないのに、体重が増えてきました。更年期?もあるしれませんが、実はこれ、毎年この季節に経験すること 体重が増える原因は、私の場合、気温の上昇です。体重と何の関係があるの?と思われるかもしれませんが、実は大…

食生活

【油の8割は見えない油】

2023.03.11 surumi

油には見える油と見えない油があるのをご存知ですか? ●見える油とは 植物油やバターなど、調理で使う油のこと 例)オリーブオイル、サラダ油、バター、マーガリンなど ●見えない油とは 食品に含まれている油のこと 例)肉の油(…

食生活

ダイエット計画は遊びがあった方がうまくいく

2023.03.08 surumi

ダイエットをする時、ストイックにやればやるほどうまくいくと思いますか? 食事制限をして 間食は禁止にして 毎日、運動をする これで劇的に体重が落ちる人はいます。ただ、続かない人がほとんどです 目標の体重をクリアしたとたん…

コラム

マラソンなどの運動=健康にいいとは限りません

2023.03.06 surumi

昨日は東京マラソンを観に行きました。ゴール付近で見ていたのに、40kmほど走ってきたとは思えないほどのスピードで颯爽と走るトップランナーにビックリでした ところでマラソンって身体にいいと思いますか?健康的なイメージがあり…

食生活

【痩せすぎは危険?!】痩せすぎだと肥満より死亡率が高くなる!

2023.03.01 surumi

スリムな体型に憧れる女性は多いですが、痩せていることが健康でキレイというわけではありません 国立がん研究センターがBMI (身長からみた体重の割合を示す体格指数 )と死亡率の関係を調べた研究によると、死亡率が一番低かった…

節約ごはん

【食費節約術】値上げラッシュの中、去年より食費が減ってる?!】

2023.02.28 surumi

食料品、高いですよね。買い物に行くたび、調味料や油、その他の生鮮食品も値上がりしているのを感じます さぞかし食費も上がっているかと調べてみたら、去年1年の1日平均より今年は1日あたり50円安くなっていました ちなみに、家…

食生活

お腹が空いていなくても食べた方がいいの?

2023.02.25 surumi

食事の時間なのにお腹が空いていない、そんなことありますよね ・朝食が遅くなったから昼にお腹が空いていない ・早めに食事をしないといけないけど、まだお腹が空いていない ・夕食を食べすぎて朝に食欲がない など… そんな時の対…

02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm

【若玄米リセットプログラム口コミ】寝る前の体温が約1℃上昇!

2023.02.24 surumi

ご飯を1日2合食べる10日間の食事プログラム「若玄米リセットプログラム」。昨日のアフターセミナーで、お客様から実践した感想を伺いました 体質改善を目的に参加された40代女性のお客様は、カロリーの消耗が激しい体質とのことで…

食生活

毎食しっかり料理しなくても大丈夫!時短でバランスのいい昼食を

2023.02.19 surumi

お昼ご飯って作るの面倒なので、つい軽くなりませんか?パスタだけ、うどんだけ、パンだけ。私も以前はそうでした でも、夕食まで6-7時間あるので、お腹がもたなくて間食したり、夕食を多く食べ過ぎてしまう…そんな太りやすい食事パ…

食生活

朝食のたんぱく質が筋肉の分解を防ぐ

2023.02.17 surumi

朝食はトーストとコーヒーだけ、おにぎりだけなどで簡単に済ませていませんか?実はこれ、筋肉が減りやすい食事 私達の身体は眠っている間に、筋肉、血液や骨などの合成をしています。そのために消費されるのがたんぱく質。つまり朝起き…

コラム

甘いものがやめられない人にしっかり食べてほしい食べ物

2023.02.15 surumi

昨日はバレンタインでしたね。おいしいチョコをたくさん食べた人もいるかもしれません イベントの時はおいしく楽しく食べるのがおすすめです 食べすぎたーなんて罪悪感と共に食べると、コルチゾールというストレス物質が出て余計に太っ…

食生活

【パンも麺もOK】毎食お米を食べるのがお米生活ではない

2023.02.14 surumi

私が日々実戦しているお米生活ですが、お米生活と聞くと、ご飯しか食べちゃいけないとか、ご飯だけ食べればいいなんて思う方がおられますが、違います ご飯と味噌汁を中心とした食生活を主軸に、パンも麺も、外食もおやつも、おかずも適…

コラム

【ご飯食で性格まで変わる?!】心の栄養にもなるお米のパワー

2023.02.13 surumi

お米生活を始めるまで、私は自己肯定感が低く、「私なんて…」が口癖で自分に自信がなく、極度の心配症でした 今思えば心の栄養が足りていなかったのです。心はご存知の通り脳にあります。脳に必要なエネルギーといえば炭水化物。メンタ…

食生活

食事を減らしても痩せない理由

2023.02.11 surumi

昨日、食事コンサルティングを受けて頂いたお客様、減量のために「これ以上減らせない」というほど食事量を減らしておられました 1日3食を2食に、主食のご飯は抜き、さらに運動は増やしておられたのですが、思うように体重が減らない…

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