淡路島で「雑穀スリム」ワークショップを開催しました！
晴天の昨日、大好きな淡路島で雑穀ワークショップ「雑穀スリム 食べて健康 スッキリボディーへの道」を開催しました！ 7月に大阪府寝屋川市の京阪米穀さんで開催したワークショップの記事を見て、「こっちでもやってぇ…
食のイベント
食のイベント
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食生活
早食いなんてもったいない！はじめませんか、ゆっくり食べるダイエット
今日はお客様が来られたので、めったに食べないお寿司とケーキを食べました。 たまにはこういうご馳走ごはんもいいですね。 さて、涼しくなってきたので、暑い夏に比べて食欲が増す季節です。 この季節は特に、痩せたいんですが、食欲…
食生活
骨密度、筋肉量、糖化度、ストレス度…1万人の健康計測で無料診断！
グランフロント大阪で実施されている「1万人の健康計測プロジェクト」の健康計測がおすすめなのでご紹介します。 会社や市区町村で受けられる健康診断では調べてもらえない項…
食生活
白いごはんは白砂糖と同じなんて信じないで!!
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 白ごはん1杯(150g)の糖質は角砂糖14個分と同じ って聞いたことありますか？ こ…
食生活
ロカボに警鐘「低炭水化物食は死亡リスクを高める」と欧州心臓学会で発表!
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 今日は低炭水化物が死亡リスクに与える影響を報じた最新情報をご紹介します。 【目次】 …
食生活
「2週間で腸内『ヤセ菌』を増やす最強フード10」読んで腸内フローラ整え中
関西では台風の被害からの普及が遅れる中、今度は北海道で大きな地震。 度重なる災害が何かを伝えているかのようですね。 被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。 11月に腸…
食生活
私たちが食欲を抑えられない理由
異常な暑さもようやく落ち着き、まもなく食欲の秋ですね。 今年の夏は暑すぎて野外での運動を控えたり、クーラーを我慢せず使ったりして、意外に夏バテ知らずで過ごした人も多いのではないでしょうか？ 私も駅まで片道20分の徒歩を控…
食のイベント
野菜がたっぷりとれるおかず10品の作り置き料理教室
食育コミュニケーター 徳永ひろみさん主催の「副菜作り置き料理教室」に参加してきました。 1時間ほどの講義のあと、約1時間で10品の作り置きメニューを作るという、内容の濃い料理教室です。 徳永さんと知り合ったのは、寝屋川市…
食生活
ビールを飲むからご飯は食べないなんて言わないで
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 夜はビールを飲むのでご飯は食べません。 という人、けっこう多いです。 確かにビールには糖質が入って…
02食べる断食tm若玄米リセットプログラムtm
10日間でお腹周り－9㎝！食べる断食@お客様口コミ体験談
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の留美です(*^^*) 「食べる断食® 若玄米リセットプログラム」を終了されたお客様の口コミ体験談をご紹介します。 …
食のイベント
阪急うめだ店の青果店で枝豆をテーマに食のコンシェルジュを実施
8月24日の金曜日は阪急うめだ店の青果店「赤と青」さんで「食のコンシェルジュ」のお仕事でした。 今回のテーマは「枝豆」 ということでこの記事では金曜日のお仕事報告と、枝豆の栄養についてご紹介します。 【目次…
雑穀
玄米と雑穀と白米、健康のためには結局どれを食べるのがいいの？
白米って太るんでしょ。 玄米や雑穀がいいって聞いたけど なんて質問を受けることがよくあります。 ごはんは食事の中心的な存在。どういったごはんを選ぶかで、体はかなり変わってきます。それだけにみなさんの関心もけ…
食生活
「食べる黒豆茶」はおいしくて環境にも優しいホールフード
先日、鳥取旅行に行って時、自分用のおみやげに「食べる黒豆茶」を買いました。 黒豆を湯呑に入れてお湯を注ぐと黒豆茶になって、飲んだ後の黒豆はそのまま食べられるというお茶です。 ほんのり香ばしくて飲みやす黒豆茶…
04食べる意識改革プログラム
食べ物を選ぶ力、食べ方の軸を身につける食実践スクール口コミ体験談
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本留美です。 今日は「食実践スクール」を受講されたお客様の口コミ体験談をご紹介します。 「食実践スクール」とは、日本健康…
食生活
旅行中だからって食べ過ぎちゃダメ？非日常的な食事を楽しむコツは？
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です お盆でしたね。 旅行に出かけていたのでブログをお休みしていましたが、今日から再開しま…
食生活
「白い炭水化物」は体に悪くて、「茶色い炭水化物」は体にいいって本当？（後編）
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 昨日の続きです。 白米をはじめ「白い炭水化物」は「健康に悪い」というのは本当か、「茶色い炭水化物」…
食生活
「白い炭水化物」は体に悪くて、「茶色い炭水化物」は体にいいって本当？
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 「糖質制限ダイエット」「低炭水化物ダイエット」ですっかり悪者扱いのごはん。でも同じご…
食生活
スッキリしたい！私の腸内環境を整えたシンプルな食事スタイル
子供の頃から便秘気味の私。月に両手で数えられるほどのお通じしかなかったのですが、管理栄養士になってからずいぶん改善しました。 何をしたか？ 答えはとってもシンプル。 ごはんをたくさん食べるようになった です。  …
食生活
市販の生野菜サラダは栄養満点で健康にいいの？
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中！ 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 栄養相談で「野菜食べてますか？」と質問すると「サラダを食べています」というお答えをよくいただきます…
食生活
吉野家、すき屋、松屋、なか卯…牛丼屋で栄養バランスよく食べられる？
忙しい会社員の強い味方といえば牛丼チェーン。安くて早くておいしいごはんを食べられるのが魅力です。 牛丼屋といえば、以前は男性客が中心というイメージ。でも今は、吉野家が野菜の多いベジメニューを展開したり、すき家がファミリー…
しっかり食べて体の中からスッキリ！
