肉じゃがが食べたい。けど牛肉は高い。なので私は牛肉の代わりに鶏肉か豚肉を使います。この日は鶏じゃがにしました そして煮物は無水調理にすると、調味料や時間の節約になります。例えば写真の鶏じゃがの作り方は以下の通り 〈材料(…

牛肉は年に数回しか食べない我が家。お祝いでごちそうを作る時の特別な食材という位置づけです だから肉じゃがは鶏肉か豚肉で。肉じゃがは味付けがおいしいから、何肉で作ってもおいしいのです ちなみにじゃがいもがなければカボチャで…