【熱中症予防にごはん!】ご飯の60%は水分です
大人の体重の約60%は水分。このたった2%が失われるだけで脱水状態になります。なので汗をたくさんかく夏は水分補給が大切です そしてご飯も約60%が水分。これは水分補給にうってつけ。食パンの水分が約38%に比べても圧倒的に…
3食しっかり食べて体型と健康を維持
大人の体重の約60%は水分。このたった2%が失われるだけで脱水状態になります。なので汗をたくさんかく夏は水分補給が大切です そしてご飯も約60%が水分。これは水分補給にうってつけ。食パンの水分が約38%に比べても圧倒的に…
家計に優しい鶏胸肉は、ちょっと濃いめやコッテリ味がよく似合う。カレーヨーグルト味のタンドリーチキンはパサパサ胸肉がしっとり仕上がるのでヘビロテメニューです ●鶏胸肉のタンドリーチキン(2人分) 鶏胸肉 1枚(250g) …
「健康になりたい」と思った時、新しい栄養素を追加しようとする人が多いです。流行りの栄養素が入った水、ドリンク、サプリ、粉末、オイル… 気をつけたいのは、そういったものと一緒に「余計な物」までとってしまうこと。添加物、人工…
昨日の栄養相談でも、夜にご飯を抜いている人に出会いました。太るから、晩酌するからなどの理由で、ご飯を食べない人、多いです。 夜にご飯を抜くと体重コントロールには逆効果なことがいろいろ 1.血糖値が上がりにくいので満腹にな…
私がお米生活を始めるきっかけになった食事プログラム「若玄米リセットプログラム」。1日2合のお米を食べることで、体の調子を整えるという食事法です。 2018年まで糖質制限をするほどお米を食べることに罪悪感があった私が、この…
管理栄養士の仕事の関係で、昨日から食事記録アプリ「あすけん」を使い始めました。何を食べたか入力するとカロリーや栄養価を計算してくれるやつ。すると毎食、AI管理栄養士さんから「食べ過ぎですよ」と言われるのです 目標体重は現…
「食べてないのに痩せません」 そう話すメタボさん。朝はパンとコーヒー、昼はご飯小盛りとおかず、夜はジュースで断食。間食はガマン。摂取カロリーはあきらかに少ないのに痩せない理由は、栄養不足です。 食べた物をエネルギーとして…
3食しっかり食べて体型と健康を維持する 食べやせ管理栄養士の赤松るみです(*^^*) 「食べる断食™ 若玄米リセットプログラム」を体験されたお客様の体験談をご紹介します。 お客様…
貧血で悩んでいる方、特に女性には多いですよね。私の身近な友人にも、病院にかかるほど重い貧血の人が数名います。 貧血といえば鉄分不足、なのですが、鉄分がどんな食べ物に多いかご存知ですか?また、鉄分の中でも、吸収率が高い鉄分…
学生時代や会社員時代、午後はいつも気絶したかのように昼寝をしていた私。 思い返せばあれは血糖値スパイクしていたのかもしれません。 血糖値スパイクとは 血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急上昇したあとに急降下すること。グラ…