お酒を飲む時にお勧め！牡蠣ご飯作りました

もう旬も終わりですが、牡蠣ご飯なるものを初めて作りました。牡蠣ははじめから入れるのではなく、仕上げに入れるのですね！知りませんでした

あらかじめ牡蠣に下味をつけて軽く煮ておくと、炊き上がってから混ぜるだけで、味が染みておいしく食べられました。

この夜はお酒を飲んだので、タンパク質多めの酒飲みメニューです。お酒飲む時もご飯は必須！アルコールの代謝で活躍する肝臓のエネルギー源になるからです。

牡蠣に含まれるアミノ酸やビタミンB12もアルコールの代謝を助けてくれます。牡蠣ご飯はお酒が好きな人にピッタリですね

アルコールの代謝がスムーズだと、肝臓の負担が減り、代謝が早まり、太りにくくなります。

太りにくいお酒の飲み方については動画でもご紹介しています。よろしければご覧下さい

>>太りにくいお酒の飲み方