腸活、したことありますか?「一般社団法人 日本健康食育協会」調べによると、首都圏在住の20-60代女性3000人のうち、40%が経験者、66.7%が興味があると答えたそう
お通じ、サイズダウン、美肌、免疫力アップ、快眠など様々な効果を期待できる腸活。でも、全然効果がない!と感じている人も少なくないのです。
人間の腸には、数は100兆~1,000兆個、種類は約1,000種類、重さは1~2kgの腸内細菌がいると言われています。腸内細菌の種類やバランスは一人一人異なるため、自分の腸と相性の良いものでなければ、腸内環境の改善効果は期待できません。そのため、ヨーグルトなどに使われている善玉菌が、自分の腸内細菌と相性が良いことはかなり低い確率です。ヨーグルトなどの乳製品を食べて、お腹が張ったり下痢をしたりする人は、体に合っていないので、健康を害する要因になります。
また、ヨーグルトは動物性脂肪の摂り過ぎにも繋がり、逆に腸内環境を悪くするというリスクにもなるので注意が必要です。
その理由の一つは、腸活食材が身体に合っていないからかもしれません。例えば腸活経験者の77%が活用したと答えたヨーグルト。含まれている善玉菌が、自分の腸内細菌と相性が良くないと、変化を感じるのは難しいのです。人間の腸には約100兆~1000兆個、約1000種類の腸内細菌がいて、人によって数も種類もバラバラなので、自分にぴったりな善玉菌が入ったヨーグルトを見つけるのは大変そうですよね
どんな方にもおすすめできる腸活食材といえば、お米です!
その理由は、
・お茶碗1杯のご飯には約1.5gの食物繊維が含まれている
・ご飯は毎食食べられるので、1杯あたりの食物繊維量は多くなくても、トータルで摂る量が多くなる
・雑穀ご飯にするとなおよし!
・よく噛んで食べられるので腸内で消化、吸収されやすく、腸内で腐敗にしくい
・穀物由来の食物繊維は腸内環境改善効果が高い
お米なら毎日無理なく続けられるのがうれしいですね!腸活は続けることがなにより大切なので。
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【昼ごはん】
雑穀ごはん
人参キャベツ小松菜の味噌汁
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