10年に一度の寒波ですね。みなさまのお住まいの地域は大丈夫でしょうか？ 寒さが苦手だった私。夏生まれだから仕方がないと思い込んでいましたが違いました 身体が冷えるのは、身体を温める食べ物を食べていないから。また、身体を温…

糖質制限をしていて、だるさ、眠気・頭痛、めまい・イライラを感じたことはありませんか？ これらは糖質不足による「低血糖症」の可能性があります。脳のエネルギー源となる糖が極端に減ると、脳の機能が落ちてしまうのです 糖が足りな…

身体を温めるものといえば、ネギやショウガを思い浮かべる人が多いかもしれません でもそれ以上に大切なのは主食のお米！主食が不足すると、体温が上がりにくく、たんぱく質から筋肉や血液も合成されにくく、代謝が下がってしまいます …

ぷっくり丸顔がコンプレックだった私。ご飯をよく噛んで食べるようになってから、フェイスラインがシュッと引き締まりました 噛む時は顎を動かし、舌を動かします。咀嚼って首から上の筋肉をけっこう使うのですよ。その結果、顔の中でも…

若玄米という玄米を1日2合食べて、身体の中をスッキリさせる「食べる断食R 若玄米リセットプログラム」2日目 約1年に1度、このプログラムを実践していますが、普段から玄米を食べているわけではありません もともと玄米カフェで…

今日から「食べる断食R 若玄米リセットプログラム」を始めます。この「食べる断食」って響き、食べるのに断食なんておかしいと思いませんか？ 実は「しっかり食べる物」と「断食する物」が違うのです。しっかり食べるのは「お米(若玄…

菓子パン、ハチミツをたっぷりかけたフレンチトースト、甘いコーヒーやカフェオレ…こういうものが朝に欲しくなる人は、副腎疲労かもしれません 副腎とは腎臓の上にある小さな臓器で、コルチゾールというホルモンを出す役割があります。…

お米生活を始める4、5年前、糖質制限をしたことがあります。体重はみるみる落ちて、顔もお腹周りもほっそりに。大人になってから一番スリムな状態でした なのに、誰も「痩せてキレイになったね」と言ってくれなかったのです。それもそ…

若玄米リセットプログラムを終了したお客様、10日間でお腹周りがマイナス3.5cm、体重は1.6kg減りました 10日間、若玄米＋雑穀のパックご飯、スラメシと、具沢山の味噌汁を食べただけでこの変化。お米の力は本当にすごいと…

MEGUMIさんや本田翼さんなど、女優さんからも注目を集める若玄米。この10月にパックご飯が新発売されました！ 早速、食べてみたので口コミをご紹介します。このパックご飯には若玄米1合に対し、6種の岩手県産雑穀「あわ、ひえ…

3ヶ月前に食事コンサルティングを受けられた40代の女性からうれしいご報告をいただきました。体重の3%にあたる2kg強を落とすことができたそうです ダイエットのたびに、ご飯や主菜を抜いて野菜でお腹を満たしていたその方は、間…

私は以前、腸活すると便秘が治り、身体の中がきれいになるから痩せる、と単純に考えていました でも、腸内環境が整うともっといいことがあるのです。1000種類以上あると言われる腸内細菌。その中でも太った人にはフィルミクテス門の…

会社員をしていた頃、私は胃が弱い方でした。外食するとすぐ胃が痛くなるし、胃もたれを感じることも多く、胃けいれんを起こしたことも数回 胃が弱いと思っていたのですが、食事と生活習慣を変えて、すっかりよくなりました。思い返せば…

ひとり分のみそ汁を作る時、わざわざ鍋を使うのは面倒ですよね。そんな時は混ぜるだけみそ汁を作ります 具材は、先日、コンビニご飯の動画をとった時に買ったファミリーマートの冷凍ほうれん草 ご存知ですか？ファミマの冷凍野菜はどれ…

  ＞＞若玄米リセットプログラムリセット祭り2023開催中！ 詳しくはコチラ   「食べる断食™ 若玄米リセットプログラム」とは？ ごはんをお腹いっぱい食べてお腹から痩せる短期集中型の食事…

以前、フォロワー様からこんな質問を頂きました 「納豆菌は熱に弱いからアツアツご飯に乗せない方がいいですか？」 実は、納豆菌は80℃の熱にも耐えられるので、アツアツご飯に乗せても大丈夫 ただしナットウキナーゼという酵素は5…

中性脂肪ってご存知ですか？体のエネルギー貯金のような役割をしている脂肪です。 ある程度の蓄えが常にあり、食後に時間がたってエネルギーがなくなると使われます。 ただし、一度にたくさん食べたり飲んだりすると、必要以上に溜め込…

先日、大阪時代に懇意にしていたお米屋「京阪米穀」の社長さんから電話がありました。お客様から時々若玄米について問い合わせが来るけど、そんな品種は聞いたことがないので答えられないと それもそのはず、若玄米は品種ではありません…

印南悦子さんの米粉パンレッスンで焼いたチーズ＆バジルの米粉パンでモーニング。米粉と大豆粉だけで作られているのですが、小麦パンのふわふわ感のかわりに、お米ならではももちもち感が楽しめます。軽くトーストすると表面はカリカリに…

2022年2月14日から10日間、お米を2合食べた結果を動画にまとめました。サイズ変化はもちろん、お通じや肌，姿勢にも変化がありましたよ。 30食の食事やご飯のお供、ビフォーアフター写真もご紹介。興味あるという方はぜひご…