白いごはんは白砂糖と同じなんて信じないで!!
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 白ごはん1杯(150g)の糖質は角砂糖14個分と同じ って聞いたことありますか? こ…
3食しっかり食べて体型と健康を維持
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 白ごはん1杯(150g)の糖質は角砂糖14個分と同じ って聞いたことありますか? こ…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 今日は低炭水化物が死亡リスクに与える影響を報じた最新情報をご紹介します。 【目次】 …
関西では台風の被害からの普及が遅れる中、今度は北海道で大きな地震。 度重なる災害が何かを伝えているかのようですね。 被害にあわれた皆様には心よりお見舞い申し上げます。 11月に腸…
異常な暑さもようやく落ち着き、まもなく食欲の秋ですね。 今年の夏は暑すぎて野外での運動を控えたり、クーラーを我慢せず使ったりして、意外に夏バテ知らずで過ごした人も多いのではないでしょうか? 私も駅まで片道20分の徒歩を控…
食育コミュニケーター 徳永ひろみさん主催の「副菜作り置き料理教室」に参加してきました。 1時間ほどの講義のあと、約1時間で10品の作り置きメニューを作るという、内容の濃い料理教室です。 徳永さんと知り合ったのは、寝屋川市…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 夜はビールを飲むのでご飯は食べません。 という人、けっこう多いです。 確かにビールには糖質が入って…
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の留美です(*^^*) 「食べる断食® 若玄米リセットプログラム」を終了されたお客様の口コミ体験談をご紹介します。 …
8月24日の金曜日は阪急うめだ店の青果店「赤と青」さんで「食のコンシェルジュ」のお仕事でした。 今回のテーマは「枝豆」 ということでこの記事では金曜日のお仕事報告と、枝豆の栄養についてご紹介します。 【目次…
白米って太るんでしょ。 玄米や雑穀がいいって聞いたけど なんて質問を受けることがよくあります。 ごはんは食事の中心的な存在。どういったごはんを選ぶかで、体はかなり変わってきます。それだけにみなさんの関心もけ…
先日、鳥取旅行に行って時、自分用のおみやげに「食べる黒豆茶」を買いました。 黒豆を湯呑に入れてお湯を注ぐと黒豆茶になって、飲んだ後の黒豆はそのまま食べられるというお茶です。 ほんのり香ばしくて飲みやす黒豆茶…
大阪・京都を中心に 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本留美です。 今日は「食実践スクール」を受講されたお客様の口コミ体験談をご紹介します。 「食実践スクール」とは、日本健康…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です お盆でしたね。 旅行に出かけていたのでブログをお休みしていましたが、今日から再開しま…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 昨日の続きです。 白米をはじめ「白い炭水化物」は「健康に悪い」というのは本当か、「茶色い炭水化物」…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 「糖質制限ダイエット」「低炭水化物ダイエット」ですっかり悪者扱いのごはん。でも同じご…
子供の頃から便秘気味の私。月に両手で数えられるほどのお通じしかなかったのですが、管理栄養士になってからずいぶん改善しました。 何をしたか? 答えはとってもシンプル。 ごはんをたくさん食べるようになった です。  …
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 栄養相談で「野菜食べてますか?」と質問すると「サラダを食べています」というお答えをよくいただきます…
忙しい会社員の強い味方といえば牛丼チェーン。安くて早くておいしいごはんを食べられるのが魅力です。 牛丼屋といえば、以前は男性客が中心というイメージ。でも今は、吉野家が野菜の多いベジメニューを展開したり、すき家がファミリー…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 暑ーい夏!お仕事帰りに飲むビールは格別ですよね。 喉が渇いているとゴクゴクと飲む量が増えてしまいが…
今日は先日ボランティアで参加した五味茶診イベントの打ち上げランチ会がありました。 そのお店がステキだったのでご紹介します。 五味茶診と薬膳つながりということで幹事さんが選んでくれたのは、大阪ミナミの四ツ橋に…
大阪・京都・神戸など関西を中心に活動中! 忙しく働く女性の心と体をリセットする 管理栄養士の杉本 留美です 7月27日(金)14時~阪急うめだ本店の地下2階にある青果店「赤と青」…